職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
一、崗位職責:
1、制定廚房管理制度、崗位操作流程、優化設備使用流程等。
2、培訓各門店產品,將產品sop落地執行,提升產品品質,達成顧客滿意。
3、培訓門店管理層管控毛利,做好廚房成本管控,并且行成制度流程。
4、巡視各門店廚房工作情況,配合營運經理做好區域工作。
5、對接出品部,執行好新品測試工作。
二、任職要求:
1、工作經驗8年以上,任職連鎖品牌區域總廚及其以上職級2年以上,中餐連鎖管理門店3家以上,其它品類6家以上。
2、具備出品管控、成本管控、團隊協調等綜合能力。
3、具備良好的溝通能力。
4、中專及以上文化,優秀者可放寬條件。
1、制定廚房管理制度、崗位操作流程、優化設備使用流程等。
2、培訓各門店產品,將產品sop落地執行,提升產品品質,達成顧客滿意。
3、培訓門店管理層管控毛利,做好廚房成本管控,并且行成制度流程。
4、巡視各門店廚房工作情況,配合營運經理做好區域工作。
5、對接出品部,執行好新品測試工作。
二、任職要求:
1、工作經驗8年以上,任職連鎖品牌區域總廚及其以上職級2年以上,中餐連鎖管理門店3家以上,其它品類6家以上。
2、具備出品管控、成本管控、團隊協調等綜合能力。
3、具備良好的溝通能力。
4、中專及以上文化,優秀者可放寬條件。
工作地點
地址:青島市北區南京花津浦餐飲管理有限公司


職位發布者
HR
江蘇漢資餐飲管理有限公司

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快速消費品
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1000人以上
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公司性質未知
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南京市江寧區鋪崗街418號