1.現場管理:巡檢營運現場是否符合標準,解決營運現場突發問題;
2.設備管理:對餐廳設施設備維養進行計劃性管理;
3.品質管理:對食品制作,出售各環節進行有效管理,保證符合公司標準,確保出品質量;
4.團隊管理:對餐廳員工進行帶訓、輔導、協調安排日常工作、團隊建設等,打造攻堅團隊;
5.運營數據管理:通過營運系統對相關指標進行分析、管控,從而對成本控制及利潤做管理優化
任職要求:
1.45周歲內,熱情開朗,有餐飲經驗,感知能力強;
2.良好的協調溝通能力,具備領導意愿和團隊合作精神;
3.擁有較強的執行力,具備事業心,有一顆想創業的赤誠之心,能吃苦。
4.1-3年的餐飲經驗優先
上班時間:5:30/6:30-12:00,15:30-20:30,月休4天
薪資待遇:8K無責底薪 提成
